Si vous cherchez à explorer les saveurs du 17e arrondissement de Paris, vous êtes au bon endroit. Que vous soyez un habitué de la capitale ou un touriste en quête de nouvelles expériences culinaires, ce quartier regorge de restaurants incontournables. Pour une liste complète et détaillée, consultez ce guide. Alors, prêts à découvrir les perles culinaires du 17e ?
Le charme du 17e arrondissement
Le 17e arrondissement de Paris est souvent méconnu des touristes, mais il est un véritable trésor pour les amateurs de gastronomie. Avec ses rues bordées de charmants cafés et de restaurants de qualité, ce quartier offre une expérience culinaire unique. Vous avez probablement déjà pensé à explorer les quartiers plus célèbres comme le Marais ou Montmartre, mais le 17e a son propre charme et ses saveurs à découvrir.
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Une diversité culinaire à couper le souffle
Le 17e arrondissement est un mélange de cultures et de cuisines. Vous y trouverez des restaurants français traditionnels, mais aussi des établissements proposant des spécialités du monde entier. Par exemple, le restaurant Le Relais de Venise est célèbre pour son entrecôte juteuse, tandis que Le Bichat vous fera voyager avec ses plats asiatiques fusion.
Les incontournables du 17e
Voici une sélection des 10 restaurants incontournables à découvrir dans le 17e arrondissement de Paris. Chacun de ces établissements offre une expérience unique, que ce soit par la qualité de ses plats, son ambiance ou son service.
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1. Le Relais de Venise
Le Relais de Venise est une institution parisienne. Connu pour son entrecôte accompagnée de frites maison et d’une sauce secrète, ce restaurant attire les amateurs de viande du monde entier. L’ambiance est conviviale et le service rapide, ce qui en fait un choix parfait pour un dîner en famille ou entre amis.
« Le Relais de Venise est l’un des meilleurs endroits pour déguster une entrecôte à Paris. La sauce est un mystère que chacun essaie de percer. » – Jean-Pierre Coffe, critique gastronomique.
2. Le Bichat
Si vous aimez la cuisine asiatique, Le Bichat est un must. Ce restaurant propose une carte variée de plats fusion, alliant les saveurs d’Asie à une touche française. Les sushis et les plats de nouilles sont particulièrement recommandés. L’intérieur est moderne et élégant, avec une ambiance détendue parfaite pour un dîner en tête-à-tête.
3. L’Atelier de Joël Robuchon
L’Atelier de Joël Robuchon est un temple de la gastronomie française. Ce restaurant, dirigé par le célèbre chef Joël Robuchon, propose une cuisine inventive et raffinée. Les plats sont préparés sous vos yeux, ce qui ajoute une dimension théâtrale à l’expérience. « L’Atelier de Joël Robuchon est une expérience culinaire inoubliable. » – François Simon, critique gastronomique.
4. Le Refuge des Fondus
Pour une expérience plus décontractée, Le Refuge des Fondus est l’endroit idéal. Ce restaurant est connu pour son fondu au fromage et son vin servi dans des biberons. L’ambiance est festive et conviviale, parfaite pour une soirée entre amis. Vous y trouverez également des plats de charcuterie et de fromage à partager.
5. Le Grand Colbert
Le Grand Colbert est un restaurant traditionnel français qui vous transporte dans une autre époque. Avec son décor Belle Époque, ce lieu est idéal pour un dîner romantique ou un repas d’affaires. La carte propose des classiques français comme le coq au vin et le boeuf bourguignon. « Le Grand Colbert est un lieu où l’on vient pour vivre une expérience parisienne authentique. » – Gilles Pudlowski, critique gastronomique.
6. Le Comptoir du Relais
Le Comptoir du Relais est un bistrot parisien typique, où vous pouvez déguster des plats français traditionnels dans une ambiance décontractée. Le menu change quotidiennement, offrant une variété de plats frais et savoureux. C’est l’endroit parfait pour découvrir la cuisine française sans chichis.
7. Le Baratin
Le Baratin est un petit restaurant familial qui propose une cuisine française inventive. Le chef, qui change régulièrement sa carte, utilise des produits frais du marché pour créer des plats uniques. L’ambiance est chaleureuse et conviviale, ce qui en fait un endroit idéal pour un dîner en petit comité.
8. Le Chateaubriand
Le Chateaubriand est un restaurant gastronomique qui propose une cuisine moderne et créative. Le menu dégustation change chaque soir, offrant une expérience culinaire surprenante. L’ambiance est élégante mais décontractée, ce qui en fait un choix parfait pour une soirée spéciale.
9. Le Dauphin
Le Dauphin est un bar à vins et un restaurant qui propose une cuisine française contemporaine. La carte des vins est impressionnante, avec des sélections de vignerons indépendants. Les plats sont simples mais délicieux, parfaits pour accompagner un bon verre de vin.
10. Le Pantruche
Le Pantruche est un bistrot parisien qui propose une cuisine française traditionnelle avec une touche moderne. Le menu change régulièrement, offrant une variété de plats frais et savoureux. L’ambiance est conviviale et chaleureuse, ce qui en fait un endroit idéal pour un dîner en famille ou entre amis.
Conseils pour profiter au mieux de votre expérience culinaire
Pour tirer le meilleur parti de votre visite dans ces restaurants incontournables du 17e arrondissement, voici quelques conseils pratiques :
- Réservez à l’avance : Les meilleurs restaurants du 17e sont souvent complets, surtout le week-end. Il est donc recommandé de réserver votre table à l’avance pour éviter les déceptions.
- Essayez le menu dégustation : Si le restaurant propose un menu dégustation, n’hésitez pas à le choisir. C’est une excellente manière de découvrir une variété de plats et de saveurs.
- Partagez vos plats : Beaucoup de restaurants du 17e proposent des portions généreuses. N’hésitez pas à partager vos plats avec vos compagnons pour découvrir une plus grande variété de saveurs.
- Profitez de l’ambiance : Prenez le temps de savourer non seulement les plats, mais aussi l’ambiance unique de chaque restaurant. Que ce soit la décoration, la musique ou le service, chaque détail contribue à l’expérience globale.
- Demandez des recommandations : N’hésitez pas à demander des recommandations au personnel du restaurant. Ils pourront vous guider vers les plats les plus populaires ou les spécialités de la maison.
Comparaison des restaurants
Pour vous aider à choisir le restaurant qui correspond le mieux à vos attentes, voici un tableau comparatif des trois établissements les plus populaires du 17e :
Restaurant | Type de cuisine | Ambiance | Plats recommandés | Prix moyen par personne |
---|---|---|---|---|
Le Relais de Venise | Française | Conviviale | Entrecôte, frites maison | 25€ |
Le Bichat | Asiatique fusion | Élégante et détendue | Sushis, nouilles | 35€ |
L’Atelier de Joël Robuchon | Française gastronomique | Raffinée | Menu dégustation | 100€ |
Le 17e arrondissement de Paris est une véritable mine d’or pour les amateurs de gastronomie. Avec ses restaurants incontournables, vous êtes sûr de vivre des expériences culinaires inoubliables. Que vous soyez à la recherche d’un dîner romantique, d’un repas en famille ou d’une soirée entre amis, vous trouverez sans aucun doute un établissement qui répondra à vos attentes. Alors, n’hésitez plus et partez à la découverte des perles culinaires du 17e !